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Burrata di Bufala
Dettagli prodotto
Burrata di Bufala
IT7003
7003
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Disponibilità
N/D
Realizzata con latte di Bufala Campana e panna di latte vaccino: uno sottile strato di mozzarella di bufala campana avvolge un ripieno morbido creato con panna di latte vaccino fresca e straccetti di mozzarella di bufala campana.
Formaggio fresco a pasta filata di Latte di bufala, ripieno di panna di latte.
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Ponte Reale S.r.l. nello stabilimento di S.P. Ponte Reale km 7+600 ' 81010 Ciorlano (CE)
Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservare il prodotto nel frigorifero tra 0°C/+4°C, da consumare entro: VEDI DATA RIPORTATA SULLA CONFEZIONE
Latte di bufala pastorizzato, panna di latte vaccino, siero innesto naturale, sale, caglio animale.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 125 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 1127 kJ | 1409 kJ | - |
| Energia | 273 kcal | 341 kcal | 17 |
| Grassi | 25,0 g | 31,3 g | 45 |
| di cui acidi grassi saturi | 17,0 g | 21,3 g | 106 |
| Carboidrati | 0,9 g | 1,1 g | < 1 |
| Zuccheri | 0,9 g | 1,1 g | 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 11,0 g | 13,8 g | 28 |
| Sale | 0,40 g | 0,50 g | 8 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 1
Indicazione importante: dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+4°C) e consumare entro 2 giorni. Per una corretta conservazione lasciare il prodotto immerso nel proprio liquido di governo.
Latte di bufala Origine: 100% provenienza Italia.
Panna di latte vaccino Origine: 100% provenienza Italia.