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Carpaccio di Tonno a Pinne Gialle Leggermente Affumicato
Dettagli prodotto
Carpaccio di Tonno a Pinne Gialle Leggermente Affumicato
IT7288
7288
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Disponibilità
€ 6,99
Fette: 4-5
80 g (Prezzo al Kg 87.38 €)
Elegante carpaccio di tonno a pinne gialle, impreziosito da una raffinata affumicatura e proposto in una confezione sottovuoto. Preparato in pratiche fette, proponilo per un antipasto o per un secondo di mare estivo condito con olio e succo di lime e servito su un letto di rucola.
Carpaccio di tonno a pinne gialle a fette, leggermente affumicato con legno di faggio, sottovuoto.
TONNO A PINNE GIALLE nome scientifico: Thunnus albacares Pescato in: A) Atlantico centro-orientale, B) Atlantico sud-occidentale, C) Atlantico sud-orientale, D) Oceano Indiano occidentale, E) Oceano Indiano orientale, F) Pacifico nord-orientale, G) Pacifico centro-occidentale, H) Pacifico centro-orientale, I) Pacifico sud-occidentale, J) Pacifico sud-orientale Attrezzi da pesca: Reti da circuizione e reti da raccolta
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Per conoscere la zona di cattura, leggi la lettera che precede il "L" del codice lotto.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 IT - 33078 San Vito al Tagliamento (PN)
Conservare il prodotto nel frigorifero tra 0°C/+4°C, da consumare entro: VEDI DATA RIPORTATA SULLA CONFEZIONE
Tonno a pinne gialle, sale, zucchero di canna, fumo.
Può contenere: crostacei, molluschi.
| Dichiarazione Nutrizionale | per pezzo/porzione 40g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 518 kJ | 207 kJ | - |
| Energia | 122 kcal | 49 kcal | 3 |
| Grassi | 0,8 g | 0,3 g | < 1 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | < 0,1 g | < 1 |
| Carboidrati | 0,7 g | 0,3 g | < 1 |
| Zuccheri | < 0,5 g | < 0,5 g | < 1 |
| Fibre | < 0,5 g | < 0,5 g | - |
| Proteine | 28,0 g | 11,2 g | 22 |
| Sale | 2,5 g | 1,0 g | 17 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di porzioni per confezione: 2
Indicazione importante: dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+4°C) e consumare entro 24 ore.
Per conoscere la zona di cattura, leggi la lettera che precede il "L" del codice lotto.