Spider-Smoothie ai mirtilli

Dopo una notte da paura, tra scherzi e dolcetti, ci vuole proprio una colazione che sappia resuscitare i mostri.

Per prima cosa fai bollire i Mirtilli e lasciali raffreddare, ti serviranno per preparare lo smoothie e per il decoro.

Per lo smoothie metti in un frullatore 220 g. di mirtilli, aggiungi 2 banane tagliate a fettine, 2 cucchiaini di zucchero di canna e un pochino di latte di mandorla. Frulla fino ad ottenere un composto cremoso ed, eventualmente, aggiungi del latte di mandorla per ottenere la densità che preferisci.

Metti il latte di cocco in una siringa.

Prendi una ciotola e riempila con lo smoothie e, con la siringa, aggiungi il latte di cocco a spirale. A questo punto, con un oggetto appuntito, partendo dalla spirale, crea una ragnatela. I mirtilli saranno il decoro perfetto per questa ragnatela. Appoggiali delicatamente con un cucchiaino.

Immagina la ciotola al centro del tavolo, una tazza per ciascuno ed un grande mestolo per servire questo dolce ed energico intruglio viola.