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Zuppa dei pescatori
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Zuppa dei pescatori
IT15573
15573
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Disponibilità
€ 16,99
680 g (Prezzo al Kg 24.99 €)
Un'esclusiva e appetitosa zuppa che abbiamo preparato ispirandoci alle ricette della nostra tradizione culinaria marinaresca. Una ricca ricetta con rane pescatrici oceaniche intere, merluzzo sudafricano, cozze atlantiche con guscio, mazzancolle tropicali, pomodori e peperoni. Ingredienti selezionati, già ricettati e pronti da cuocere per pochi minuti in padella.
Preparazione gastronomica a base di pesce, molluschi, crostacei, pomodori e peperoni. Surgelato
COZZE CILENE SGUSCIATE nome scientifico: Mytilus chilensis allevato in: Cile
MAZZANCOLLE TROPICALI nome scientifico: Litopenaeus vannamei allevato in: Ecuador
RANA PESCATRICE OCEANICA nome scientifico: Lophius vomerinus Pescato in: Atlantico sud-orientale Attrezzi da pesca: Reti da traino
CODE DI MAZZANCOLLE TROPICALI nome scientifico: Litopenaeus vannamei allevato in:
MERLUZZO SUDAFRICANO nome scientifico: Merluccius capensis/paradoxus Pescato in: Atlantico sud-orientale Attrezzi da pesca: Reti da traino
ACCIUGHE nome scientifico: Engraulis encrasicolus Pescato in: Attrezzi da pesca:
Praticamente senza spine*. Surgelato. *Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.
Il prodotto è stato preparato accuratamente. Se fossero rimasti dei singoli frammenti di guscio, chiediamo la tua comprensione.
www.bofrost.it bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto 4 33078 San Vito al Tagliamento
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Rana pescatrice oceanica 21%, acqua, merluzzo sudafricano 13%, sale, peperoni, pomodorini 11,5%, cozze cilene sgusciate 8,5%, code di mazzancolle tropicali 8,5% (mazzancolle tropicali, antiossidante (metabisolfito di sodio)), cipolla rossa, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, vino bianco, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di oliva), aglio, peperoncino.
| Dichiarazione Nutrizionale | per pezzo/porzione 100g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione | |
|---|---|---|---|
| Energia | 367 kJ | 367 kJ | - |
| Energia | 88 kcal | 88 kcal | 4 |
| Grassi | 4,2 g | 4,2 g | 6 |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 0,6 g | 3 |
| Carboidrati | 3,9 g | 3,9 g | 2 |
| Zuccheri | 1,9 g | 1,9 g | 2 |
| Fibre | 0,7 g | 0,7 g | - |
| Proteine | 8,2 g | 8,2 g | 16 |
| Sale | 0,27 g | 0,27 g | 5 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Per: 680 grammi
Modalità di preparazione in padella: In una padella antiaderente adagia il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma media per ca. 16 min. con coperchio mescolando di tanto in tanto.