Salmone in Guazzetto

Scongela, sciacqua ed asciuga i tranci.

In una padella cuoci per qualche minuto in poco olio aglio, capperi e pomodorini.

Regola di sale e pepe e unisci il Misto per Risotti e Spaghetti ancora surgelato.

Prosegui la cottura fino a far asciugare bene e aggiungi peperoncino a piacere.

In una padella a parte cuoci il salmone dopo averlo infarinato ed insaporito con maggiorana tritata asfumando con vino binaco.

Porta in tavola adagiando accanto ai tranci il guazzetto di pesce e arricchisci con prezzemolo.