Ricette

Croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette anche in un aperitivo.

Una verione originale del classico risotto.

Sapori autunnali, che si sposano con armonia e delicatezzza.

Tra i più tipici e gustosi piatti della Valtellina.

Un primo al profumo di zafferano.

Hänsel e Gretetel. Un po' di pasta frolla e tanta fantasia! Una fifiaba ricca di spunti per fantastiche creazioni, non solo divertenti da realizzare ma che incanteranno anche per la loro bontà.

Il Principe Ranocchio. Dallo stagno dove vive il ranocchio, raccogliamo una ninfea per trasformarla in un dolce delicato e profumato, proprio come il fifiore.

Il Macinino Magico. Dal nostro macinino magico nasce una ricetta con cui preparare il salmone in modo semplice ma molto interessante. Nel frattempo lasciamo che il macinino continui a produrre sale nel mare.

La Prinincipessa sul Pisello. Come nella fifiaba, rendiamo onore alle nobili origini di questo legume con una ricetta alquanto insolita e particolarmente raffifinata, proprio come la protagonista di questa storia.

Alice nel Paese delle Meraviglie. Un ¿nonsense¿ il nome di questa torta! La storia fantastica di Alice ci fa scoprire che ogni giorno è un buon giorno per sentirci importanti e festeggiare.

Pollicino. Ispirati dalle briciole di pane che Pollicino lasciava come tracce nel bosco, abbiamo creato dei piccoli gnocchi di pane, espressione di semplice e delicata bontà.

Cappuccetto Rosso. Per le nonne... e non solo! Questo cestino contiene un mondo di cose buone, da offrire durante un picnic o una cena in giardino. Con un consiglio: attenti al lupo!

Cenerentola. Bibbidi-Bobbidi-Bu! Una ricetta magica, che ricorda l¿incantesimo della zucca trasformata in splendida carrozza per portare Cenerentola dal suo principe.